About this role
La Casa Maria est un établissement de bistronomie espagnole qui vient d'ouvrir ses portes sur la commune de Bargemon. Nous recherchons notre Chef(fe) de cuisine H/F en CDI 39H pour prendre en charge notre cuisine et compléter notre équipe.VOS MISSIONS :- Préparer les plats et élaborer la carte- Gérer les stocks- Garantir la propreté de la cuisine et le respect strict des normes de sécurité alimentaire- Assurer la mise en place et le bon déroulement des servicesLE PROFIL RECHERCHÉ :- Vous avez une expérience minimum de 3 ans sur un poste similaire- Vous avez un CAP Cuisine ou équivalent- Vous êtes capable de gérer votre poste de manière organisée et rigoureuseCONDITIONS ET HORAIRES DE TRAVAIL :- Rythme : Travail en coupure (services du midi et du soir).- Planning : Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche.- Repos : Vous bénéficiez de deux jours de repos par semaine, dont le lundi (fixe) et un second jour à définir ensemble.