About this role
Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Pizzaïolo/Pizzaïola pour rejoindre notre équipe.
- Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des produits proposés à la clientèle tout en garantissant la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène alimentaire.
- Les missions : Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des produits.
- Réaliser l'assemblage, le garnissage et la cuisson des préparations.
- Assurer la préparation de la pâte selon les procédures de l'établissement.
- Contrôler la qualité des produits avant service.
- Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises.
Travailler en équipe afin d'assurer un service rapide et de qualité.