About this role
Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures : Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison).Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine. Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque. Bouillon recherche des passionnés pour renforcer ses équipes en salle ! Si tu justifies d'une expérience en restauration, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour toi.Les missions : En tant que commis.e de salle tu seras le bras droit du chef de rang.
- Assurer l'envoi de plats
- Préparer les boissons
- Débarrasser / dresser les tables
- Veiller à ce que nos clients passent un moment agréablePlusieurs rythmes d'horaires proposés :
- 4jours travaillés - 3 jours de repos
- 5 jours travaillés - 2 jours de repos
- 1 à 2 shifts longues avec une pause d'1 heure l'après-midiProfil recherché :
- Tu es souriant et accueillant
- Tu es concentré
- Tu es capable de gérer la pression des rushs pendant les services
- Tu dégages une bonne énergie
- Tu garantis une expérience client irréprochableLes petits + :
- Possibilité d'évolution rapide au sein du Groupe
- 2 jours de repos consécutifs
- Participation au forfait mobilité durableConformément à la législation en vigueur :
- Prise en charge de la mutuelle à 50 % (Ma Santé)
- Prise en charge de 50% du pass navigo
- Repas sur place (préparé avec soin par notre Chef)Rémunération attractive au pourcentage commun sur 15% du CA hors taxe hors Tips