About this role
AQUILA RH BESANCON, acteur de recrutement intérim, CDD et CDI, recherche pour un de ses client sur le secteur de Besançon, un(e) Boucher H/F ??.Vous êtes passionné(e) par les produits de qualité, le travail bien fait et le goût du service client ? Nous recherchons un(e) boucher(ère) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe et mettre son savoir-faire au service de nos clients.
Vos missions:??
- Réceptionner et contrôler les marchandises ;??
- Réaliser la découpe, le désossage, le parage et le conditionnement des viandes ;??
- Préparer les pièces de viande selon les besoins du rayon et les demandes des clients ;??
- Assurer la mise en place et le réassort du rayon ;??
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la bonne présentation des produits ;???
- Effectuer l'étiquetage et respecter les règles de traçabilité ;??
- Accueillir, conseiller et servir les clients au rayon traditionnel ;??
- Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en approvisionnement ;??
- Nettoyer et entretenir le matériel, le laboratoire et votre poste de travail ;??
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures du magasin ;??
- Participer au bon fonctionnement et à la bonne tenue du rayon.
Votre profil:?
- Titulaire d'un CAP Boucher ou disposez d'une expérience significative dans le métier?
- À l'aise avec les techniques de découpe, désossage et parage?
- Rigoureux(se), soigneux(se) et organisé(e)?
- Autonome tout en appréciant le travail en équipe?
- Sensible à la qualité et à la fraîcheur des produits?
- À l'aise avec la clientèle