About this role
Description du poste
Missions
Rattaché(e) au responsable de rayon, vous participez au développement du rayon boulangerie en assurant une fabrication quotidienne et de qualité Fabrication artisanale : pétrissage, façonnage et cuisson de nos pains et viennoiseries à partir de matières premières Gestion de la production : organisation des fournées selon l'affluence des clients, gestion des stocks (réception, contrôle, rangement) et préparation des commandes Mise en valeur du rayon : montage des étalages, étiquetage et mise en place d'animations promotionnelles Qualité et hygiène : contrôle strict des produits et du matériel, respect des normes de sécurité alimentaire et de traçabilité Relation client : accueil et conseil auprès de la clientèle.
Description du profil : Créatif(ve), dynamique et passionné(e) par la tradition boulangère, vous avez le sens du service et le souci du travail bien fait Formation / Expérience : Titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie (ou équivalent), avec idéalement une première expérience réussie en boulangerie artisanale ou en grande distribution
Compétences
Maîtrise rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP
Savoir-être
Rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe. Prêt(e) à relever le défi ? Postulez directement en ligne !