About this role
Pour renforcer notre équipe en cuisine, nous recherchons un(e) Préparateur(trice) polyvalent(e) spécialisé(e) en Burgers et Pizzas.
Vos missions
- Rattaché(e) à l'équipe de cuisine, vous assurez la préparation et l'assemblage de nos produits phares dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
- Vos missions se déclinent comme suit : Pôle Pizza : Préparation des pâtes, garnissage des pizzas selon les fiches techniques et maîtrise de la cuisson au four.
- Pôle Burger : Préparation des ingrédients (découpe, sauces maison), cuisson des viandes et assemblage soigné des burgers.
- Mise en place : Préparation des postes de travail, gestion des stocks de matières premières et signalement des besoins de réapprovisionnement.
- Hygiène et Sécurité : Application rigoureuse des normes HACCP, entretien du matériel et maintien de la propreté constante de la zone de production.
- L'établissement est ouvert de lundi soir au dimanche soir, vous travaillez en coupure midi et soir avec deux jours de repos.
- Les livraisons se font via Uber Eats.