About this role
Sous la responsabilité directe de la Responsable Qualité, le contrôleur qualité H/F travaillera en lien étroit avec les équipes de production.
Ses principales missions seront
- Contrôler les articles réceptionnés et s'assurer de leur conformité
- Contrôler les jus et boissons à chaque étape du process
- Faire le suivi de la métrologie
- Préparer les échantillons pour envoi aux laboratoires extérieurs, selon le plan de contrôle
- Assurer le suivi de l'échantillothèque
- Réaliser les prélèvements de surface et valider le nettoyage des installations
- Réaliser les analyses de stabilité interne des produits ainsi que les tests de vieillissements
- Réaliser les audits corps étrangers sur le terrain