About this role
Description du poste
AS Emploi Loudun by Domino RH recherche pour l'un de ses clients, situé sur le secteur du Loudunais, 1 Boucher (H/F) en CDI. Vous serez en charge de Réceptionner des carcasses de viande et contrôler la qualité d'un produit.
- Préparer une carcasse aux opérations de découpe et découper de la viande.
- Trier des pièces de viande.
- Détailler des pièces de viande.
- Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères.
- Disposer des produits sur le lieu de vente.
- Renseigner un client.
- Prendre la commande des clients.
- Entretenir un espace de vente.
- Nettoyer du matériel ou un équipement.
- Entretenir un poste de travail. Vous connaissez Les règles d'hygiénes.
- Les règles de sécurité alimentaire.
- Les connaissances techniques du traitement de la viande.
Vous êtes : Responsable, organisé(e) et rigoureux(se). Taux horaire en fonction de l'expérience Durée :cdi Horaires à effectuer : 35 heures travail le samedi et 1 dimanche par moisDescription du profil : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP boucherie et une expérience significative. Merci de postuler à loudun(a) asemploi.fr