About this role
A2Z Consulting recherche pour son client LA ZONE, établissement de restauration rapide situé à Labattoir, pour renforcer son équipe, un(e) équipier(ère) polyvalent(e) principalement affecté(e) à la cuisine.
Vous participerez à la préparation des produits, à la réalisation des commandes et au bon déroulement des services. Vous garantirez la qualité des produits, la rapidité du service et le respect des règles d'hygiène.VOS MISSIONSPréparation et productionPréparer les ingrédients et assurer la mise en place avant le serviceCuire et assembler les burgers, sandwichs, frites et autres produitsRespecter les recettes, les portions et les consignesPréparer et conditionner les commandes avec rapidité et précisionContrôler la qualité, la fraîcheur et la présentation des produitsHygiène et entretienAppliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireRespecter les conditions de conservation des denréesNettoyer et désinfecter les équipements, les ustensiles et les plans de travailMaintenir la cuisine propre, rangée et organiséeOrganisation et polyvalenceRéapprovisionner les postes et ranger les marchandisesLimiter le gaspillage et signaler les anomaliesTravailler en équipe et venir en renfort sur les autres postes si besoin