About this role
Lou Caçairot est le restaurant de l'hôtel des Thermes de l'avenue, 98 chambres, comprenant également un établissement thermal et un spa. Il possède une salle de 120 couverts ouvert 7/7. La clientèle est variée : curiste, clientèle affaire en semaine et loisir le week-end. Nous travaillons une restauration traditionnelle faîte maison, du petit déjeuner au dîner.
- Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour un remplacement d'un mois minimum.
- Vous maitrisez l'ensemble des différentes tâches de votre métier : suivi des livraisons, préparation des entrées, plats et desserts, cuisson, conservation, nettoyage des locaux.
- Vous avez déjà une expérience sur un poste identique.
- Vous maitrisez les règles d'hygiène afin de respecter les normes en vigueur.
- Vous êtes organisé et savez optimiser votre temps de travail.
- Vous aimez le travail en équipe et souhaitez vous investir pleinement.
- Vous êtes rigoureux.
- Vous vous adaptez facilement et savez vous intégrer rapidement au sein d'une équipe déjà constituée.
- Contrat de remplacement à pourvoir immédiatement.
- Temps de travail : 35h.Salaire : 2 093 euros brut + avantage en nature nourriture + indemnité de fin de contrat.
- Deux jours de repos hebdomadaire.