About this role
La maison tradition recrute dans le secteur de la pâtisserie , poste à pourvoir de suite Vos missions- Réaliser l'ensemble des pâtisseries : entremets, tartes, viennoiseries, desserts, etc.- Assurer la production quotidienne dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.- Participer à la création de nouvelles recettes et collections saisonnières.- Gérer les stocks, commandes et rotation des produits.- Veiller à la propreté du laboratoire et au respect des procédures HACCP. Compétences et profil recherché- CAP/BEP ou diplôme équivalent en pâtisserie - 2 ans d'expérience en pâtisserie exigée (alternance comprise)- Maîtrise des techniques traditionnelles et modernes de pâtisserie.- Rigueur, créativité, autonomie et esprit d'équipe.- Sens du détail et passion pour les produits de qualité. Avantages :- 50% sur les produits en magasin- Prime de fin d'année (après 1 an d'ancienneté)- Prime selon chiffre d'affaireNous serons ravis d'étudier votre candidature et de vous accueillir au sein de notre équipe !