About this role
VTF "Le Domaine des Puys, Village de vacances situé à Saint Sauves d'Auvergne, recrute un commis de cuisine (H/F) pour compléter son équipe composée d'un chef, d'un second et d'un plongeur.
Contrat saisonnier à partir d 18/12 jusqu'au 07/01/26 avec possibilité de renouvellement pour la saison d'hiver à partir de février jusqu'à fin marsVous prendrez en charge le froid et le chaud.
- Vous remplacerez le plongeur lors de ses repos.
- Vous élaborez des plats servis en buffet (entrées, desserts, plats principaux).
- Chaque semaine, deux menus régionaux et un menu à thème seront proposés aux convives.
- Vous maitrisez les techniques de bases culinaires.
Maîtrise des normes HACCP exigée.POSTE NOURRI AVEC POSSIBILITE DE LOGEMENT