About this role
Vous aimez le travail bien fait, le parfum du pain chaud et la précision de la pâtisserie, mais vous cherchez de meilleurs horaires ? Rejoignez une équipe soudée où le savoir-faire artisanal s'exprime au sein d'un atelier dynamique.
Vos missions
Piloter la pousse des pâtes et maîtriser les temps de fermentation. Gérer les cuissons de A à Z (surveillance de la dorure, respect strict des process et barèmes).Assurer la manutention des ingrédients et le port de charges nécessaires à la production. Garantir le respect irréprochable des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.