KUHAR-SLASTIČAR 2 (M/Ž) @ UČENIČKI DOM OGULIN

Na temelju članka 107. Zakona o odgoju i obrazovanju u osnovnoj i srednjoj školi (,,NN'' br. 87/08, 86/09, 92/10, 105/10, 90/11, 5/12, 16/12, 86/12, 126/12, 94/13, 152/14, 07/17, 68/18, 98/19, 64/20, 151/22, 155/23, 156/23), Statuta Učeničkog doma Ogulin te Pravilnika o postupku zapošljavanja te procjeni i vrednovanju kandidata za zapošljavanje Učeničkog doma Ogulin, Učenički dom Ogulin, Vladimira Nazora 6, 47300 Ogulin, zastupan po ravnatelju Igoru Jeliniću, objavljuje NATJEČAJ za radno mjesto

• 1. KUHAR-SLASTIČAR 2 , 1 izvršitelj/ica, određeno puno radno vrijeme, četrdeset (40) sati tjedno, radi zamjene privremeno odsutnog djelatnika, uz probni rad od jednog mjeseca.

UVJETI

- završeno srednjoškolsko obrazovanje za kuhara; radno mjesto III. vrste -razina HKO-a 4.1 ili 4.2

OPIS POSLOVA

• priprema sve namirnice i ostale artikle za kuhanje obroka,
• priprema (reže) kruh za sve obroke,
• pere suđe i ostali pribor,
• iznosi smeće,
• obavlja poslove preuzimanja namirnica iz skladišta i sprema obroke za učenike prema utvrđenom jelovniku,
• brine o pravilnom smještaju prehrambenih namirnica u spremišta i rashladne uređaje,
• vodi brigu i odgovoran je za kuhinjski inventar,
• sudjeluje u poslovima čišćenja kuhinje i drugih prostora za početak i kraj školske godine, kao i za vrijeme zimskog i proljetnog odmora učenika,
• sudjeluje u izradi jelovnika,
• surađuje s ekonomom-skladištarem kod zaduživanja i razduživanja prehrambenih namirnica,
• obavlja poslove oko pripreme kuhinje za početak rada u novoj školskoj godini,
• priprema i dijeli obroke (doručak, ručak i večera),
• čisti i održava kuhinju prema sanitarnim propisima i zahtjevima sanitarne inspekcije,
• vodi brigu o inventaru kuhinje,
• realizira program HACCP-a,
• vodi svakodnevnu evidenciju izdanih obroka,
• mentor je učenicima za vrijeme praktične nastave,
• brine o učenicima na praksi te ih vodi kroz procese rada u kuhinji,
• surađuje s nastavnicima iz škole iz koje su upućeni učenici za vrijeme praktične nastave,
• obavlja i sve druge poslove iz djelokruga svoga rada po nalogu ravnatelja.

Uz opće uvjete za zasnivanje radnog odnosa, sukladno općim propisima o radu, kandidati moraju ispunjavati i posebne uvjete propisane člankom 105. Zakona o odgoju i obrazovanju u osnovnoj i srednjoj školi. Radni odnos u učeničkom domu ne može zasnovati osoba za koju postoje zapreke iz članka 106. Zakona o odgoju i obrazovanju u osnovnoj i srednjoj školi. Mjesto rada: Učenički dom Ogulin, Vladimira Nazora 6, Ogulin. Kandidat koji je stekao obrazovnu kvalifikaciju izvan Republike Hrvatske, a zapošljava se u reguliranoj profesiji u sustavu odgoja i obrazovanja u Republici Hrvatskoj dužan je u prijavi na natječaj priložiti rješenje o priznavanju inozemne stručne kvalifikacije koje izdaje nadležno tijelo sukladno Zakonu o reguliranim profesijama i priznavanju inozemnih stručnih kvalifikacija (NN br. 82/15, 70/19, 47/20, 123/23, 126/25).

Kandidati koji su svoju obrazovnu kvalifikaciju stekli izvan Republike Hrvatske, a zapošljavaju se u sustavu odgoja i obrazovanja na radnom mjestu koje nije na popisu reguliranih profesija, dužni su dostaviti dokumentaciju sukladno Zakonu o priznavanju i vrednovanju inozemnih obrazovnih kvalifikacija (NN br. 69/22). Na oglašeno radno mjesto temeljem članka 13. stavka

• 2. Zakona o ravnopravnosti spolova (,,NN, br. 82/08, 69/17), mogu se javiti osobe oba spola.

Za prijam u radni odnos kandidati moraju ispunjavati opće uvjete utvrđene općim propisima o radu. Kandidati koji prema posebnim propisima ostvaruju pravo prednosti pri zapošljavanju dužni su se u zamolbi pozvati na to pravo i imaju prednost u odnosu na ostale kandidate samo pod jednakim uvjetima. Uz zamolbu dužni su priložiti sve dokaze iz kojih je razvidno navedeno pravo. Kandidati koji se pozivaju na prednost pri zapošljavanju temeljem članka 102. Zakona o hrvatskim braniteljima iz Domovinskog rata i članovima njihovih obitelji (,,NN'' br. 121/17, 98/19, 84/21, 156/23), dužni su uz prijavu na natječaj priložiti sve dokaze iz članka 103. stavka 1. navedenog Zakona.

Sve potrebne informacije o dokazima koji se trebaju priložiti prijave nalaze se na poveznici Ministarstva hrvatskih branitelja: https://branitelji.gov.hr/UserDocsImages//dokumenti/Nikola//popis%20dokaza%20za%20ostvarivanje%20prava%20prednosti%20pri%20zapošljavanju-%20ZOHBDR%202021.pdf Kandidati koji se pozivaju na prednost pri zapošljavanju u skladu s člankom 48.f Zakona o zaštiti vojnih i civilnih invalida rata (,,NN'' br. 33/92, 57/92, 77/92, 27/93, 58/93, 02/94, 76/94, 108/95, 108/96, 82/01, 103/03, 148/13, 98/19), pored dokaza o ispunjavanju uvjeta natječaja dužni su priložiti dokaze o ispunjavanju uvjeta za ostvarivanje prava prednosti pri zapošljavanju.

Kandidati koji se pozivaju na pravo prednosti pri zapošljavanju prema odredbama članka 48. Zakona o civilnim stradalnicima iz Domovinskog rata (,,NN'' br. 84/21), uz prijavu na natječaj dužni su priložiti sve dokaze o ispunjavanju uvjeta za ostvarivanje prava prednosti pri zapošljavanju (sukladno članku 49. st. 1. navedenog Zakona), koji su navedeni na poveznici Ministarstva hrvatskih branitelja: https://branitelji.gov.hr/UserDocsImages//dokumenti/Nikola//popis%20dokaza%20za%20ostvarivanje%20prava%20prednosti%20pri%20zapošljavanju-%20Zakon%20o%20civilnim%20stradalnicima%20iz%20DR.pdf Kandidati koji se pozivaju na prednost pri zapošljavanju u skladu s člankom 9.

Zakona o profesionalnoj rehabilitaciji i zapošljavanju osoba s invaliditetom (,,NN'' br. 157/13, 152/14, 39/18, 32/20), dužni su se u prijavi na natječaj pozvati na to pravo te imaju prednost u odnosu na ostale kandidate samo pod jednakim uvjetima. Uz vlastoručno potpisanu prijavu (zamolbu) potrebno je priložiti sljedeće dokaze o ispunjavanju formalnih uvjeta iz natječaja:

• 1. životopis,
• 2. dokaz o državljanstvu,
• 3. diplomu ili drugi dokaz o vrsti i razini obrazovanja,
• 4. potvrda ili elektronički zapis o radnom stažu iz matične evidencije Hrvatskog zavoda za mirovinsko osiguranje
• 5. uvjerenje o nekažnjavanju (ne starije od dana raspisivanja natječaja) Sve isprave dostavljaju se u neovjerenoj preslici, a prije izbora kandidat će priložiti izvornike ili ovjerene preslike na uvid.

Za izabranog kandidata tražiti će se od Ministarstva pravosuđa izdavanje posebnog uvjerenja za fizičke osobe sukladno članku 13.

• Zakona o pravnim posljedicama osude, kaznenoj evidenciji i rehabilitaciji (,,NN'' br.: 143/12, 105/15, 32/17, 53/22).
• Za izabranog kandidata tražiti će se provjera vjerodostojnosti isprave o stupnju obrazovanja od nadležne obrazovne ustanove.
• Sukladno odredbama Opće uredbe o zaštiti podataka broj (EU) 2016/679 i Zakona o provedbi Opće uredbe o zaštiti podataka (NN br. 42/18.), svi dokumenti dostavljeni na natječaj poslani su slobodnom voljom kandidata te se smatra da je kandidat dao privolu za obradu svih podataka, a koji će se obrađivati i objaviti na mrežnim stranicama doma isključivo u svrhu provođenja natječajnog postupka.
• S prijavljenim kandidatima koji udovoljavaju formalnim uvjetima natječaja i koji su dostavili potpunu i pravodobnu prijavu provesti će se vrednovanje kandidata - usmena procjena (razgovor), sukladno odredbama Pravilnika o postupku zapošljavanja te procjeni i vrednovanju kandidata za zapošljavanje Učeničkog doma Ogulin.
• Kandidat je obvezan pristupiti vrednovanju, a ako ne pristupi smatrati će se da je odustao od prijave na natječaj.
• Vrijeme i mjesto održavanja usmene procjene (razgovora) s kandidatima objavit će se najmanje tri (3) dana prije dana određenog za održavanje usmene procjene (razgovora) na mrežnoj stranici Doma: https://www.ucenicki-dom-og.hr/ ., te će se smatrati da su svi kandidati obaviješteni i upoznati o pojedinim fazama natječajnog postupka, kao i rezultatima natječaja.
• Natječajna dokumentacija neće se vratiti kandidatima.
• Obavijest o rezultatu natječajnog postupka s imenom i prezimenom odabranog kandidata Dom će objaviti u zakonskom roku na svojim mrežnim stranicama: https://www.ucenicki-dom-og.hr/ ., nakon što Domski odbor izda suglasnost za izabranog kandidata, te će se smatrati da su svi kandidati obaviješteni i neće biti pojedinačno pisano obaviješteni.

Prijave na natječaj se dostavljaju u zatvorenim omotnicama neposredno ili poštom na adresu: Učenički dom Ogulin, Vladimira Nazora 6, 47300 Ogulin , s naznakom: ,,Za natječaj: ,, Kuhar/ica''. Natječaj je objavljen 20. listopada 2026. godine i vrijedi do 28. listopada 2026. godine.

RAVNATELJ

Igor Jelinić, prof.