About this role
- Leren bij Careaz - Leerwerkplek (BBL) - Leren bij Careaz - Leerwerkplek (BBL) Kokassistent - J.W. Andriessen Locatie Borculo en omgeving Vakgebied Facilitair Uren 10 uur per week Salaris € 2.599 - € 3.233 Heb jij oog voor kwaliteit, gastvrijheid en service? Vind je het leuk om samen met collega's te zorgen voor gezonde en smakelijke maaltijden voor bewoners en gasten van ons Grand Café? Dan zijn wij op zoek naar jou! Waar en met wie ga je samenwerken? Je gaat werken op onze locatie J.W. Andriessen in Borculo. Hier maak je deel uit van een hecht keukenteam dat bestaat uit een kok, kokassistenten en keukenassistenten. Samen zorgen jullie elke dag voor lekkere, gezonde en verzorgde maaltijden voor bewoners en gasten in het Grand Café. Je werkt vanuit een open keuken. Je leidinggevende is de clustermanager facilitair.
Wat ga je doen?
- Je bereidt warme en koude maaltijden, ook voor bewoners met een dieet of allergie;
- Je denkt mee over nieuwe gerechten en verrassende menu-ideeën;
- Je bewaakt de kwaliteit en presentatie van de maaltijden;
- Je assisteert bij het verzorgen van eten tijdens activiteiten en (thema)bijeenkomsten in het Grand Café;
- Je zorgt voor een schone, veilige en opgeruimde keuken;
- Je controleert binnengekomen bestellingen en zorgt voor een juiste afhandeling van afwijkingen.
Wat heb jij te bieden
- Je beschikt over een afgeronde mbo-2 koksopleiding;
- Je hebt kennis van hygiëne- en voedselveiligheidsrichtlijnen, waaronder HACCP en past deze toe in je werk;
- Je werkt zelfstandig en hebt een open, gastvrije en positieve houding;
- Je bent initiatiefrijk, staat open voor vernieuwing en denkt mee over verbeteringen in het werk;
- Je bent flexibel en vindt het geen probleem om onregelmatig te werken, waaronder één dienst op een doordeweekse dag en eens per vier weken een weekenddienst.
Wat kun je van ons verwachten
- Een jaarcontract voor gemiddeld 10 uur per week, met uitzicht o...