About this role
Logo: De WeverLogo: De Wever Wij helpen je graag [email protected] 013 464 44 57 De Wever Werkspot Deze link gaat naar een externe website en opent in een nieuw venster.
- Coördinator Horeca en Gastvrijheid - De Bijsterstede De Bijsterstede Wie ben jij en wat ga je doen Gastvrijheid zit voor jou in de details.
- Een warm welkom, een fijne sfeer in het restaurant, een team dat weet wat er moet gebeuren en bewoners die met plezier aanschuiven.
- Als Coördinator Horeca & Gastvrijheid zorg jij ervoor dat al die onderdelen samenkomen.
- Je houdt overzicht over de dagelijkse werkzaamheden, zorgt voor een goede personeelsbezetting en stuurt en coacht het horecateam.
- Samen met je collega-coördinator, met aandachtsgebied Keuken, zorg je ervoor dat alles rondom eten, drinken en gastvrijheid goed op elkaar aansluit.
- Maar jouw rol gaat verder dan zorgen dat het restaurant op rolletjes loopt.
- Jij wilt de gastbeleving iedere dag een beetje beter maken.
- Je ziet kansen, luistert naar bewoners en collega's en denkt actief mee over nieuwe gerechten, horecaconcepten en manieren om de dienstverlening te verbeteren.
- Die ideeën vertaal je samen met het team en de manager Dienstverlening naar de praktijk.
- Je bent een vertrouwd aanspreekpunt voor het horecateam, dat bestaat uit onder andere parttimers en weekendhulpen.
- Ook werk je veel samen met de woonondersteuners op de zorgafdelingen.
- Je zorgt voor een overzichtelijk rooster, houdt rekening met de inzetbaarheid van collega's en zorgt ervoor dat iedereen weet wat er van hem of haar wordt verwacht.
Wat je zoal doet
- je coördineert de dagelijkse werkzaamheden rondom horeca en gastvrijheid;
- je zorgt voor een goede planning en personeelsbezetting;
- je coacht medewerkers en helpt hen groeien in hun rol;
- je bewaakt de kwaliteit, uitstraling en gastvrijheid van het restaurant;
- je denkt mee over nieuwe gerechten, producten en horecaconcepten;
- je ondersteunt en coacht ook rondom horeca en gastvrijh...