About this role
Für unseren Kunden, ein bestens etabliertes und sehr bekanntes Handelsunternehmen im Lebensmittel- und Non-Food Bereich, besetzen wir 1 Küchenleiter Systemgastronomie Arbeitszeit: Jahresstelle / Vollzeit: 40 Wochenstunden Dienstort: Bruck an der Glocknerstraße / Pinzgau, Salzburg
Ihr Aufgabengebiet
- Vorbereitung und Herstellung aller Speisen und Partyserviceprodukte; Einhaltung der Rezepturen
- Führung und Motivation der Mitarbeiter
- Verantwortung für die Attraktivität des Restaurants, Umsetzung der Arbeitstechniken und Richtlinien
- Führen des Restaurants nach wirtschaftlichen und unternehmerischen Grundsätzen
- Einhaltung aller Produktionsanweisungen
- Abwicklung des laufenden Tagesgeschäfts
- Einhaltung aller Reinigungs- und Hygienestandards
- Professioneller Umgang mit dem Gast
- F&B Bestellungen, Verwaltungstätigkeiten, Büroarbeiten, ... Ihre Erfahrungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Lehrberuf Koch
- fundierte Berufserfahrung als Koch mit Schwerpunkt "Österreichische Küche"
- Freude am Umgang mit Gästen
- Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Offene und kommunikative Art
- Soziale und fachliche Kompetenz, Teamfähigkeit
- Gepflegtes Äußere
- Lernbereitschaft Das Entgelt richtet sich nach den Qualifikationen und beträgt EUR 3.300 brutto/Monat.
Darüber hinaus erhalten Sie weitere attraktive Benefits. Bei Interesse richten Sie bitte Ihre Bewerbung mit Foto, Lebenslauf und Zeugnissen an: Mag. Hannes Kafko Margit Griessner Tel: +43 664 / 10 57 907 Tel: +43 664 / 40 97 402 [email protected] Das Mindestentgelt für die Stelle als Küchenleiter Systemgastronomie beträgt 3.300,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.