About this role
Hotel Thurnerhof in Saalbach Der Thurnerhof ist ein bekanntes Hotel und Restaurant in Saalbach Hinterglemm, Österreich. Das Hotel befindet sich inmitten der herrlichen Berglandschaft der Kitzbüheler Alpen und bietet eine ideale Lage für Aktivitäten wie Wandern, Skifahren, Mountainbiken und vieles mehr. Der Thurnerhof ist bekannt für seine erstklassige Küche und seine gemütliche Atmosphäre. Das Restaurant bietet traditionelle österreichische Küche mit modernen Akzenten und verwendet frische, regionale Zutaten. Ab der Wintersaison 2026/2027 stellen wir ein: 1 Chef de partie (w/m/d) Saisonale Vollzeitbeschäftigung - gerne für eine längerfristige Zusammenarbeit.
Ihre Aufgaben
- Selbstständige Führung eines eigenen Postens in der Küche
- Zubereitung hochwertiger Speisen
- Vorbereitung und Organisation des Mise en Place
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Service
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Unterstützung und Anleitung von Commis und Küchenhilfen
Ihr Profil
- Abgeschlossene Kochausbildung oder entsprechende Berufserfahrung
- Erfahrung in der selbstständigen Führung eines Küchenpostens
- Verlässliche, sorgfältige und qualitätsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Freude an einem guten Miteinander
- Interesse an regionaler Küche und hochwertigen Lebensmitteln
Unser Angebot
- Vollzeit- oder Teilzeitbeschäftigung
- 5- oder 6-Tage-Woche
- 13. und 14. Gehalt aliquot
- Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
- Kostenlose Unterkunft im Einzelzimmer
- Kostenlose Verpflegung dreimal täglich
- Kostenlose Nutzung des Infinity Pools
- Home of Lässig Team Card mit verschiedenen Vergünstigungen Bewerbung
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per eMail oder Telefon! Hotel Thurnerhof - Familie Kröll Bergerkreuzweg 56 5753 Saalbach Telefon: 06541 6639 E-Mail: [email protected] https://www.familienhotel-saalbach.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de partie (w/m/d) beträgt 2.440,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.