About this role
Orientalische, griechische, aber auch österreichische und türkische Küche: Das Restaurant Papas direkt am Wiener Naschmarkt (Stand 509) in 1060 Wien sucht zur Verstärkung des Teams 1 Koch/Köchin mit praktischer Erfahrung in der türkischen bzw. orientalischen Küche Vollzeit oder Teilzeit möglich im Rahmen Montag - Sonntag 7-23h nach Vereinbarung (Donnerstag, Freitag und Samstag sollten idealerweise immer fix möglich sein)
Anforderungen
- o Ausbildung bzw. praktische Erfahrung in der türkischen bzw. orientalischen Küche . o Vertrautheit mit traditioneller Zubereitung, insbesondere Wissen, wie Fleisch fachgerecht auf türkische bzw. orientalische Art geschnitten und vorbereitet wird o Kenntnisse im Bereich Izgara Köfte, o Vorbereitung von Fleisch (schneiden, würzen, einlegen, lagern) o Lehrabschluss von Vorteil oder angelernt mit Praxis, Berufserfahrung in den beschriebenen Bereichen (Küche) o Flexibilität, Stressresistenz, Kochen in eher kleinen Restaurantküchen o Lebensmittelherstellungs- und -verarbeitungskenntnisse
Wir bieten
- Vollzeit oder Teilzeit möglich 20-40 Wochenstunden innerhalb unserer Rahmenöffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 7h - 15h / 15h - 23h im Wechseldienst. zur Info: Donnerstag bis Samstag sind unsere umsatzstärksten Tage, daher sollte die Arbeit an diesen Tagen immer fix möglich sein.
- Genaue Arbeitszeit an den anderen Tagen nach Absprache.
Arbeitsort: 1060 Wien Naschmarkt Entlohnung: lt. Kollektivvertrag auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung, je nach Erfahrung/Qualifikation ist eine Überbezahlung möglich. Interesse? Bewerben Sie sich inkl. Lebenslauf u. Foto per E-Mail unter Angabe der Auftragsnummer bei unserem Berater für eine AMS-Vorauswahl: [email protected] Betreff: Papas Naschmarkt, Auftragsnummer 17387229 AMS Redergasse Service für Unternehmen zH Herrn Aaron Grünwidl, BA Redergasse 1 1050 Wien ~~~~~~~~~~~~~~~~~ Infos: www.papas-am-naschmarkt.eatbu.com/?lang=de Das Mindestentgelt für die Stelle als Koch/Köchin mit praktischer Erfahrung in der türkischen bzw. orientalischen Küche beträgt 2.026,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.