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---base:meta-keywords:meta-viewport: width=device-width, initial-scale=1.0title: Leiterin Boutique & Verkauf (w/m/d), 100 %--- Leiterin Boutique & Verkauf (w/m/d), 100 %===========================================Leiterin Boutique & Verkauf (w/m/d), 100 % steht seit 1961 für handgemachte Schokolade, Pralinen und Patisserie aus Biel. An der Bahnhofstrasse führen wir unsere Chocolaterie-Boutique mit Café und To-Go-Angebot, das Café-Restaurant Odéon, unser Catering PROGIN MOMENTS und die Glacemarke COLD LOVE. Alles, was wir verkaufen, entsteht in unserer eigenen Manufaktur – wenige Meter hinter dem Ladentisch. Für unsere Boutique suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine Leiterin, die den Laden führt, als wäre es ihr eigener. Das ist Deine Aufgabe
- Du führst die Boutique operativ und trägst die Verantwortung für Umsatz, Präsentation und Tagesablauf* Du leitest das Verkaufsteam, erstellst die Einsatzplanung und bist erste Ansprechperson für Deine Mitarbeitenden* Du berätst und bedienst unsere Kundschaft selbst – mit Freude an Schokolade und an Menschen* Du führst unser Café- und To-Go-Konzept mit Kaffee, Matcha und Patisserie zum Mitnehmen und entwickelst es mit uns weiter* Du verantwortest die Abwicklung der Uber-Eats-Bestellungen – vom Eingang bis zur pünktlichen Übergabe an den Kurier* Du verantwortest Warenpräsentation, Bestellungen für den Laden, Lagerbestand und Kasse* Du arbeitest eng mit Produktion, Patisserie und Geschäftsleitung zusammen, damit Ladentisch und Manufaktur zusammenspielen* Du betreust Firmenkunden und Sonderbestellungen (Geschenkboxen, Logo-Pralinen, Torten) von der Anfrage bis zur Übergabe
Das bringst Du mit
- Abgeschlossene Ausbildung im Detailhandel, in der Gastronomie oder in der Confiserie-Branche* Mindestens drei Jahre Erfahrung im Verkauf, davon mindestens ein Jahr mit Führungsverantwortung* Gastronomieerfahrung ist von Vorteil – Du weisst, wie ein Café im Tagesgeschäft läuft und was guter Kaffee braucht* Deutsch auf Muttersprachniveau und sehr gute ösischkenntnisse in Wort und Schrift – unsere Kundschaft ist zweisprachig* Du bist hohe Belastung gewohnt und gehst mit Stress gut um – unser Betrieb ist sieben Tage die Woche offen, und in der Weihnachts- und Osterzeit läuft der Laden auf Hochtouren* Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagseinsätzen* Du bleibst ruhig und freundlich, wenn der Laden voll ist, und packst mit an, statt zu delegieren* Erfahrung mit einem Kassensystem und mit Warenbewirtschaftung
Das bieten wir
- Eine Schlüsselstelle mit kurzen Entscheidungswegen – Du hast direkten Draht zur Geschäftsleitung* Produkte, hinter denen
Du mit gutem Gewissen stehen kannst, weil Du siehst, wie sie entstehen* Gestaltungsspielraum in Sortiment, Präsentation, Café-Angebot und Teamführung* Zentrale direkt beim Bahnhof Biel![ Manufacture du Chocolat SA]()* Manufacture du Chocolat SA Bahnhofstrasse 29 2502 Biel/Bienne*jiddc0ea13jm jit1042jm jiy26jm