About this role
- Výroba chleba, bežného a jemného pečiva podľa stanovených receptúr a technologických postupov.
- Príprava a spracovanie cesta, delenie, tvarovanie, kysnutie a pečenie výrobkov.
- Obsluha pekárenských strojov a zariadení, kontrola kvality surovín a hotových výrobkov.
- Dodržiavanie hygienických, bezpečnostných a prevádzkových predpisov.
- Udržiavanie čistoty a poriadku na pracovisku a spolupráca s ostatnými pracovníkmi výroby.
- Manuálna zručnosť, samostatnosť, zodpovednosť, spoľahlivosť, precíznosť, tímová spolupráca, fyzická zdatnosť, schopnosť organizovať si prácu, dodržiavanie pracovných a technologických postupov, ochota pracovať na zmeny.
- Zodpovednosť, spoľahlivosť, samostatnosť, precíznosť, pracovitosť, disciplína, odolnosť voči záťaži, flexibilita, tímovosť, pozitívny prístup k práci.
- Výhody: Rodinná atmosféra, zabezpečená teplá strava, pracovné prostriedky vrátane pravidelnej údržby, príjemné pracovné prostredie, možné odmeny a iné benefity, možnosť profesijného rastu