About this role
À propos du posteNous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola motivé(e) et passionné(e) par la cuisine italienne pour rejoindre notre établissement situé à Orléans.En tant que professionnel(le) de la pizza, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de nos pizzas dans le respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et aurez l'opportunité de contribuer à offrir une expérience culinaire authentique à nos clients. Responsabilités* Préparer la pâte à pizza en respectant les recettes et les techniques traditionnelles.* Assurer la garniture et l'assemblage des pizzas selon les commandes et les recettes.* Cuire les pizzas dans le respect des temps et des températures pour garantir leur qualité.* Veiller à la conformité des produits avec les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.* Gérer la mise en place du poste de travail en assurant un espace propre et organisé.* Participer à l'approvisionnement en ingrédients et au stockage des produits.* Maintenir un haut niveau d'hygiène personnelle et de propreté du poste de travail.* Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et convivial.
Profil recherché
- Expérience préalable en tant que pizzaiolo ou dans la préparation de pizzas.* Maîtrise des techniques de préparation, cuisson et manipulation des aliments.* Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des normes en vigueur.* Sens du détail, rigueur et organisation dans le travail.* Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante.* Esprit d'équipe, dynamisme et motivation pour transmettre la passion culinaire.
Si vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une cuisine authentique dans un environnement stimulant, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
- Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par moisAvantages :* Prise en charge du transport quotidienCapacité à faire le trajet ou à déménager:* 45100 Orléans: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)Lieu du poste : En présentiel