About this role
Dans le cadre du développement du Laboratoire de Production, nous recherchons un renfort opérationnel pour accompagner son système qualité.Vos principales missions seront: Réaliser une analyse de risques sur les matières premières, les procédés de fabrication critiques et le plan de sanitation Définir et formaliser les protocoles de qualification et de validation des procédés Définir ou mettre à jour les plans de contrôle à réception sur les matières premières à risque Participer à l'amélioration du suivi des fournisseurs de matières premières à risque Participer à l'évaluation des risques de contamination croisée Contribuer à l'optimisation du plan de maîtrise des allergènes et mettre à jour la documentation associée Mettre à jour la documentation qualité associée Mettre à jour ou créer les procédures et documents nécessaires à l'exportation Vérifier la conformité réglementaire des étiquetages produits finisCette liste est non exhaustive.