About this role
- CDI
- ALSACE Hôtel 4
- Restaurant bistronomique & gastronomiqueNous recrutons pour un établissement hôtelier 4 en Alsace un(e) Chef de rang H/F pour rejoindre une équipe de restauration à taille humaine.VOTRE MISSIONEn collaboration avec le Directeur de restauration et le Maître d'hôtel, vous assurez :
- La mise en place et le service de votre rang ;
- L'accueil et le conseil des clients ;
- La prise de commandes et le suivi des tables ;
- La coordination avec la cuisine et le bar ;
- La qualité et la régularité du service ;
- La transmission des informations à l'équipe.LES CONDITIONS
- CDI IMMÉDIAT - 42 h/semaine
- 2 000 € net/mois
- Pourboires répartis collectivement entre cuisine, salle et réception
- Tenues professionnelles fournies en partie
- Logement possible sur place : 350 €/mois charges comprises
- Horaires continus privilégiés pour les collaborateurs habitant à proximité ; organisation en coupure possible pour les personnes logées sur place.L'ÉQUIPEVous rejoindrez une équipe composée d'un Directeur de restauration/sommelier, d'un Maître d'hôtel, d'un Premier Chef de rang, d'un apprenti, d'un barman et de runners.
Vous souhaitez évoluer ? Ce poste est une véritable opportunité de progresser vers un poste d'Assistant(e) Maître d'Hôtel, avec davantage de responsabilités dans l'organisation et l'encadrement de l'équipe. Envoyez-nous votre CV et quelques lignes sur votre parcours et vos motivations.