About this role
L'agence Team Compétences recherche pour l'un de ses clients, situé à Barr, un boulanger ou cuisinier traiteur (H/F) pour renforcer ses équipes.
Vos missions
- Préparation de produits de charcuterie pâtissière : tourtes, jambons en croûte, friands, etc.
- Travail des pâtes brisées et feuilletées.
- Utilisation du laminoir et du pétrin.
Formation ou expérience en boulangerie ou en cuisine traiteur. Maîtrise du laminoir et du pétrin. Bonnes connaissances des pâtes brisées et feuilletées.