About this role
Vos missions
Vous intervenez principalement sur la maintenance préventive et corrective des installations frigorifiques d'une cuisine professionnelle.À ce titre, vous serez amené(ebr />-Assurer le dépannage et la maintenance des équipements frigorifiques ;-Intervenir sur des installations de froid positif et négatif ;-Diagnostiquer les pannes et identifier les dysfonctionnements ;-Contrôler les températures, pressions et différents paramètres de fonctionnement ;-Effectuer les recherches de fuite et interventions sur les circuits frigorifiques ;-Réaliser les opérations de maintenance, remplacement de pièces et remise en service ;-Intervenir sur les systèmes de régulation et les éléments électriques liés aux installations ;-Assurer le bon fonctionnement des équipements afin de garantir la continuité de production de la cuisine ;-Renseigner les comptes rendus d'intervention ;-Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures propres aux cuisines de collectivité