About this role
Missions principales
- Accueillir les clients avec courtoisie et les installer.
- Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes.
- Assurer le service des boissons et des plats dans le respect des standards de qualité.
- Veiller au bon déroulement du repas et répondre aux demandes des clients.
- Débarrasser, nettoyer et redresser les tables entre chaque service.
- Préparer et entretenir la salle avant, pendant et après le service.
- Réaliser les encaissements selon les procédures en vigueur.
- Assurer la liaison entre la salle et la cuisine afin de garantir un service fluide.
- Participer à la mise en place et au rangement du matériel.
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.
- Contribuer à maintenir une ambiance chaleureuse et à garantir la satisfaction de la clientèle.
- Participer, si nécessaire, aux différentes tâches liées au bon fonctionnement du restaurant.