About this role
FLECHE INTERIM JOSSELIN recherche pour l'un de ses clients des opérateurs de découpes h/f sur le secteur de Josselin. Vos missions :- Apprendre les gestes de base pour désosser et parer les pièces de viande de porc.- Vous perfectionner dans la transformation de la viande avec un accompagnement.- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (on vous guide à chaque étape).- Participer à des tâches simples de manutention et de conditionnement.- Formation en interne pour apprendre le métier.35h/semaine du lundi au vendrediPoste pour du long terme