About this role
Vous la responsabilité du chef d'équipe, vos missions principales seront les suivantes :
- Préparer la ligne de production
- Alimenter la ligne en ingrédients
- Alimenter les doseuse en pâte
- Assurer les contrôles et les enregistrements dans le système de gestion de production
- Assurer le pilotage de la cuisson en fonction des standards de réglages
- Assurer les contrôles
- Adapter les réglages à l'issu des résultats des différents contrôle
- Contrôler les conformité des gâteaux et le bon déroulement du conditionnement
- Nettoyage des locaux/du matériels et des équipements utilisés selon le plan de nettoyage
- Alerter sur les problèmes rencontrés.
Horaires : En 2*8 : Lundi 3h-11h ou 5hh ou 12hh / Mardi au vendredi 4hh ou 13h-21h.