About this role
RESPONSABILITÉS
Poste technique - ce poste nécessite une expérience de la découpe poisson (filetage, étêtage, éviscération).Rattaché(e) au responsable de rayon, vous assurez la tenue et l'animation du rayon dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire :
- Transformation des produits à la demande (étêtage, éviscération, filetage...) et conditionnement (mise en barquette, sous vide...)
- Accueil, conseil et orientation des clients ; réponse aux demandes spécifiques
- Gestion des stocks, commandes, contrôle des livraisons
- Mise en place des implantations, rotation des produits, respect des DLC/DLUOConditions
- CDD jusqu'au 31 décembre 2026
- prise de poste immédiate
- 36h75/semaine
- travail 6 jours sur 7 - 2 100 € brut/moisAvantages
- 13ème mois, participation aux bénéfices, remise fidélité 5%, CSEPROFIL RECHERCHÉ : Profil requis- Expérience obligatoire en poissonnerie grande distribution ou artisanale (minimum 1 an)- CAP Poissonnier ou équivalent apprécié- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des produits de la mer- Disponibilité immédiate et sur toute la période des fêtes