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Chef cuisinier (H/F) @ RESIDENCE MUTUALISTE LA PYRENEENNE

Aureilhan, FRJ26, FROnsiteFull-time
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About this role

Chef(fe) cuisinier(ère) - EHPAD - CDILa Résidence Mutualiste La Pyrénéenne, située à Aureilhan (65800), recrute un(e) chef(fe) cuisinier(ère) en CDI, pour une prise de poste en fin novembre 2026.Vos missions :- Organiser et superviser la préparation des repas.- Élaborer des menus variés et équilibrés, adaptés aux besoins des résidents (régimes spécifiques, textures modifiées).- Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine.- Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements.- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Veiller à la qualité des repas et à la satisfaction des résidents.

Profil recherché

Professionnel(le) expérimenté(e), autonome, organisé(e) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe. Une expérience en restauration collective, idéalement en EHPAD, serait appréciée. Contrat : CDI - Lieu : Aureilhan (65800) - Prise de poste : a partir du 15 Novembre 2026

Skills

HACCP

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