About this role
Nous recherchons pour l'un de nos clients, spécialisé dans la restauration collective, un(e) Cuisinier(ère) de Collectivité.Au sein de la cuisine, vous serez en charge de :- Préparer les entrées, plats et desserts ;- Réaliser les préparations culinaires en respectant les recettes et les quantités ;- Assurer la cuisson et le dressage des plats ;- Participer à la réception et au rangement des marchandises ;- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et du poste de travail ;- Participer au bon fonctionnement de la cuisine et au service.
Profil recherché- Vous disposez idéalement d'une première expérience en cuisine, notamment en restauration collective ;- Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se) ;- Vous appréciez le travail en équipe ;- Vous êtes capable de travailler dans un environnement rythmé ;- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;- Vous êtes autonome et savez respecter les consignes. Une formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) est appréciée, mais une expérience significative peut également être prise en compte.