About this role
Entreprise familiale en pleine expansion, recherche son chef de partie pour assister son chef de cuisine. Vous êtes autonome sur le poste de travail. Vous collaborez avec le chef à l'élaboration des menus. Vous mettrez en place les menus en fonction des saisons et en circuit court. Vous savez mélanger les saveurs, et vous maitrisez les cuissons 3 service du soir dont deux jours avec service en coupure. Possibilité de s'adapter en fonction de votre disponibilité. Prime intéressement sur CA + Plan épargne entreprise