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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) @ Restaurant Puyricard

FRL04, FROnsiteFull-time
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About this role

Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez la responsabilité de superviser la cuisine et de garantir la qualité des plats proposés.

  • Vos missions principales seront les suivantes : 1. une très bonne organisation pour de l'envoie rapide le midi- Élaboration des menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires- Management et formation de l'équipe de cuisine- Gestion des approvisionnements et des coûts de production- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité- Création de recettes innovantes et adaptées à notre clientèle- Coordination avec le service en salle pour assurer un service fluide- Participation à l'organisation d'événements et de banquetsLe profil que nous recherchons doit être à la fois technique et créatif.

Le candidat idéal devra posséder les compétences et traits de personnalité suivants :- Expertise en cuisine française et internationale- Sens de l'organisation et gestion du stress- Esprit d'équipe et leadership- Capacité à innover tout en respectant les traditions culinaires- Expérience d'au moins 3 ans dans un poste similaire- Formation en gastronomie ou diplôme équivalent souhaitéSalaire et avantages du poste :- Salaire net de 3000 EUR par mois+300€ prime net mensuel- Contrat à durée indéterminée (CDI)- Équipe conviviale et environnement de travail stimulantSi vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un cadre agréable et à apporter votre touche personnelle à notre cuisine, n'hésitez pas à postuler dès maintenant !

Skills

Leadership

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