About this role
Chez Center Parcs Europe, nous croyons au pouvoir du lien et à la création de moments inoubliables pour nos clients et pour nous-mêmes. Nous construisons des lieux où chacun se sent chez soi, peut respirer profondément et se reconnecter à l'essentiel. Cet esprit façonne aussi notre culture : collaborative, ouverte et pleine d'opportunités d'évolution. Que ce soit dans nos parcs ou dans nos sièges, nous grandissons, devenons plus digitaux, plus authentiques et plus durables - et nous recherchons des personnes qui souhaitent grandir avec nous - dans une culture où vos idées comptent, votre travail a de l'impact et où aucune journée ne se ressemble.
- Vous serez au cœur de l'expérience client en restaurant et au bar, garant(e) de la qualité du service et de l'accueil chaleureux.
- Chaque journée vous permettra de combiner management d'équipe, organisation opérationnelle et relation client pour offrir une expérience mémorable et fluide à nos visiteurs.
- Votre impact au quotidien (liste non exhaustive) : Vous prenez en charge l'organisation, la gestion et le management du restaurant et du bar, en garantissant un service impeccable et une expérience client optimale.
- Vous supervisez les équipes salle et bar, les barmans, saisonniers et extras, et assurez la bonne communication entre cuisine et salle.
- Vous définissez et proposez les cartes des boissons et nouvelles offres commerciales, tout en veillant à l'optimisation du chiffre d'affaires.
- Vous garantissez le respect des normes d'hygiène et de sécurité, HACCP et internes, et assurez la propreté et l'organisation du restaurant, du bar et des cuisines.
- Vous assurez le suivi des stocks, la gestion du matériel et des équipements, et contribuez à l'amélioration continue des standards et de l'expérience client.
- Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel et savez vous adapter à une clientèle internationale tout en encadrant votre équipe avec bienveillance.
- Vous êtes dynamique, ponctuel(le), proactif(ve) et savez prendre des initiatives dans un environnement à forte saisonnalité.
- Vous avez des compétences techniques en restauration, gestion de flux et outils informatiques, et vous maîtrisez l'anglais pour communiquer efficacement avec clients et collègues.
- Chez Center Parcs, nous sommes fiers de promouvoir l'inclusion et l'accueil de la diversité.
- Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap, car nous croyons fermement que chaque individu apporte une valeur unique à notre équipe.
- Vous êtes le bienvenu(e) chez nous !