About this role
Description du poste
Calendrier: De 06:00 à 13:00Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, SamediDescription du poste: Nous recherchons pour l'un de nos clients un boucher ayant de l'expérience en traditionnelle et en grande distributionListe des tâches Réceptionner, contrôler et découper les carcasses ou pièces de viande.- Désosser, parer, trancher et préparer les morceaux selon les demandes.- Élaborer des produits boucherie/traiteur (brochettes, rôtis, marinades, farces, etc Approvisionner et garnir le rayon ou l'étal boucherie.- Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP Assurer la traçabilité des viandes et le respect de la chaîne du froid.- Accueillir et conseiller les clients sur le choix des viandes, les cuissons et recettes.- Adapter les découpes aux demandes spécifiques. Secteur d'activitéundefinedDescription du profil : Prérequis pour ce poste Expérience en boucherie souhaitée- Souriant(e), dynamique et doté(e) d'un excellent sens du service- Ponctuel(le) et assidu(e)- Avoir sa tenue de boucher et ses chaussures de sécurité