About this role
FENOUIL est une cantine qui propose des plats réconfortants, gourmands et de saison qui changent toutes les semaines, accessible à tout le monde. Nous recherchons un cuisinier/plongeur pour l'ouverture de notre nouveau restaurant.
Missions
- 1. Réceptionner les marchandises
- 2. Préparer les ingrédients et assurer la mise en place avant le service
- 3. Réaliser les plats de saison de la cantine en suivant les fiches techniques 4. Assurer la rotation correcte des marchandises selon les normes HACCP 5. Participer au nettoyage et à l'entretien des équipement de cuisine 6. Assurer la plonge quotidienne et maintenir une cuisine propre et rangée 7. Respecter les normes d'hygiène et de sécuritéProfil recherché :
- 1. Première expérience en cuisine
- 2. Bonne organisation et autonomiePoste et avantages :
- 1. CDI ou CDD à temps plein (35h)
- 2. Lun-Ven en horaires de journée sans coupure
- 3. 2000€ brut/mois
- 4. Navigo et mutuelle pris en charge à 50%
- 5. Repas du midi offert au restaurant