About this role
- Vous préparez et assemblez les plats selon les fiches techniques (sandwichs, salades, pizzas, plats préparés,...).
- Vous veillez à la qualité gustative et visuelles des préparations et respectez les normes d'hygiène HACCP ainsi que les procédures internes.
- Vous assurez la mise en place quotidienne (taillage, cuisson, assaisonnement).
- Vous gérez les stocks de produits frais et secs : réception, contrôle, stockage.
- Vous participez à l'entretien du matériel et à la propreté générale du poste de travail.
- Une expérience en cuisine rapide ou traiteur serait appréciée.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire exigée.