About this role
À propos du posteNous recherchons un/une Boulanger passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire.
- En tant que Boulanger H/F, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la finition d'une large gamme de produits de boulangerie, en veillant à respecter les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous participerez activement à la création d'un environnement accueillant pour nos clients, en leur proposant des produits frais, savoureux et visuellement attrayants. Ce poste offre une opportunité exceptionnelle de mettre en valeur votre savoir-faire artisanal tout en évoluant dans un cadre stimulant et convivial.ResponsabilitésPréparer et confectionner une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établiesSurveiller la cuisson pour garantir une texture parfaite et une coloration optimaleAssurer la manipulation sécurisée des aliments en respectant strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireParticiper à la gestion des stocks, à la réception des matières premières et au rangement du matérielMaintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires en vigueurConseiller les clients sur nos produits, répondre à leurs questions avec enthousiasme et offrir un service client exemplaireCollaborer avec l'équipe pour assurer le bon déroulement du service tout au long de la journéeProfil recherchéExpérience préalable en boulangerie ou dans le secteur de la restauration est fortement appréciéeMaîtrise des techniques de préparation, cuisson et décoration en boulangerie-pâtisserieConnaissance approfondie des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des alimentsSens du détail, rigueur et organisation dans le travail quotidienCapacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constanteEsprit d'équipe, dynamisme et motivation pour apprendre et évoluer dans le métierPermis ou certifications liés à la sécurité alimentaire ou à la manipulation d'équipements spécifiques sont un plusRejoignez-nous pour partager votre passion du pain frais et contribuer à offrir une expérience gourmande inoubliable à nos clients !