About this role
Le ou la conditionneur assure le conditionnement des produits avant leur expédition ou leur mise en vente. Il ou elle veille à la qualité de l'emballage et à la conformité des produits conditionnés tout en respectant les normes de sécurité et d'hygiène. CONDITIONNEUR Restauration Non cadre PRÉPARATION DES PRODUITS - Prendre connaissance des consignes de production et des ordres de fabrication.
- Vérifier la conformité des produits à conditionner (quantité, qualité, étiquetage).
- Préparer les produits pour le conditionnement (nettoyage, tri, mise en forme).
CONDITIONNEMENT DES PRODUITS
- Effectuer les opérations de conditionnement manuel ou avec des machines automatisées.
- Emballer les produits selon les standards de qualité et les spécifications clients.
- Réaliser l'étiquetage et le marquage des produits conditionnés.
CONTRÔLE QUALITÉ
- Assurer le contrôle visuel des produits conditionnés pour détecter les défauts.
- Effectuer des prélèvements pour des contrôles qualité périodiques.
- Signaler toute anomalie ou non-conformité à son responsable. Missions réalisées en accord avec les engagements QSE GESTION DES STOCKS ET DES APPROVISIONNEMENTS - Ranger les produits finis dans les zones de stockage prévues.
- Gérer les stocks de matières premières et de produits finis.
- Participer aux inventaires réguliers.
ENTRETIEN ET HYGIÈNE
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Nettoyer et entretenir les postes de travail, les machines et les équipements.
- Appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection des locaux.