About this role
Nous recherchons un(e) Responsable de salle expérimenté(e) pour rejoindre notre brasserie et assurer la gestion complète du service en salle. Véritable bras droit de la direction pendant le service, vous serez responsable du bon déroulement des services et de l'encadrement de l'équipe.
Vos missions
- 1. Organiser et superviser le service en salle
- 2. Encadrer, motiver et coordonner l'équipe de salle
- 3. Garantir un accueil chaleureux et un service de qualité
- 4. Gérer le rythme du service et la satisfaction client
- 5. Assurer la bonne communication entre la cuisine et la salle
- 6. Gérer la fermeture de l'établissement et des caisses.
Profil recherché
- 1. Expérience confirmée en tant que responsable de salle ou assistant
- 2. Leadership naturel et sens des responsabilités
- 3. Excellente présentation et sens du service
- 4. Organisé, réactivité et esprit d'équipeConditions du poste :
- 1. CDI - 35/39h / semaine
- 2. Jours de repos fixes
- 3. Poste incluant la fermeture de l'établissementRémunération :
- 1. 2000 € à 2400 € net / mois selon expérience
- 2. Primes jusqu'à 1000 € net / trimestriellePrise de poste : dès que possibleNous recherchons une personne fiable, impliquée et passionnée par la restauration, souhaitant s'investir dans notre établissement.
Merci d'envoyer votre CV via Indeed ou de venir directement à la brasserie JUSTINE au 96 rue oberkamft 75011.