About this role
Gram recrute un(e) manager polyvalent(e) - Paris 2ePour accompagner le lancement de Gram - Soft and Flow, notre concept de bowls et de salades à composer, nous recherchons une personne organisée, dynamique et chaleureuse, avec une première expérience en management, idéalement dans la restauration ou le commerce.
Vos missions
- Superviser le service du midi et garantir un accueil chaleureux et un service fluide.
- Encadrer les équipiers à temps partiel et accompagner les débutants dans la préparation des bowls et des salades.
- Veiller au réapprovisionnement des bacs, à la présentation des produits et au respect des règles d'hygiène.
- Assurer l'encaissement et participer au service.
- Organiser les plannings et coordonner l'équipe au quotidien.
Votre profil
- Vous avez le sens du commerce, aimez le contact client et savez encadrer une équipe avec bienveillance et efficacité.
- Le sourire, l'amabilité et l'implication sont essentiels pour ce poste.
- Conditions : Temps plein de 35 ou 39 heures par semaine, à définir ensemble.
- Établissement ouvert du lundi au samedi, de 9 h à 16 h, sans service du soir.
- Planning adapté au volume horaire retenu et jours de repos à convenir ensemble.
- Rémunération selon l'expérience et les responsabilités.
- Un bilan à l'issue de la période d'essai permettra d'envisager une évolution salariale selon l'implication, les compétences et l'autonomie démontrées.
- Nous recherchons une personne souhaitant s'investir dans le lancement de Gram et évoluer avec le développement du projet.
Envoyez-nous votre CV et quelques mots sur votre motivation !