About this role
Notre établissement hôtelier 5 étoiles, recrute une cheffe de rang pour assurer un service attentif et de qualité auprès de sa clientèle.
Vos missions
Préparer et organiser votre rang avant le service ; Accueillir les clients, les installer et présenter la carte ; Conseiller les clients et prendre leurs commandes ; Assurer le service des plats et des boissons dans le respect des standards de l'établissement ; Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients ; Coordonner le travail des commis affectés à votre rang ; Transmettre les demandes particulières à la cuisine et suivre leur prise en compte ; Participer au rangement et à la remise en état de la salle après le service ; Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché
Vous avez une expérience réussie en restauration, idéalement dans un établissement hôtelier ou haut de gamme. Vous avez le sens de l'accueil, une présentation soignée et savez travailler en équipe. Dynamique et organisée, vous êtes attentive aux détails et à la satisfaction des clients. La pratique de l'anglais est appréciée.