About this role
Vos missions seront les suivantes
- Vous serez amené à l'aide d'un couteau a séparer les cuisses, ailes, filets de la carcasse.- Désossage des cuisses- Cubage de la viande pour les brochettes- Émincé les escalopes, sauté) Découpe Laverie :
- Assurer du matériel propre dans les temps à l'abattoir et à la découpe- chariots, caisses, roulettes...)
Votre profil
- Etre polyvalent car selon la charge de travail, vous serez amené à travailler sur les deux postes- Idéalement , vous avez une bonne dextérité avec un couteau
- Rapidité et précision dans vos gestes- Comprendre et parler le FrançaisCaractéristiques et informations :
- Avant la prise de poste, vous aurez une formation sur les divers postes.- Le poste est à pourvoir selon les besoin de l'entreprise :
- Horaire : 6h30 jusqu'à 16h30
- Travail au froid .