About this role
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) de niveau Chef de Partie pour rejoindre un restaurant traditionnel. Vous êtes autonome, organisé(e) et passionné(e) par la cuisine ?
VOS MISSIONS-
Réaliser les entrées froides et les plats froids.- Préparer et dresser les desserts.- Assurer la mise en place avant les services.- Garantir la qualité des préparations et des dressages.- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Gérer votre poste de manière autonome et maintenir un espace de travail propre et organisé.