About this role
Le Responsable Hébergement est garant de la qualité des prestations hôtelières et de la promotion de l'établissement vis-à-vis des résidents/patients, des familles et des divers intervenants extérieurs. Il s'assure de la bonne tenue des espaces communs et des parties privatives de l'établissement. Vous êtes garant de la qualité des prestations : Mettre en œuvre le projet hôtelier de l'établissement Garantir la qualité de l'hygiène et du bio nettoyage de la structure Contrôler la propreté des espaces communs et privatifs selon les protocoles en vigueur S'assurer de la bonne organisation et du bon déroulement des repas en salle à manger Vérifier l'hygiène des espaces restauration et le respect des normes HACCP Veiller au renouvellement régulier du linge des résidents/patients Garantir le respect des règles en matière d'hygiène du linge Contrôler l'état du matériel et assurer le lien avec les services techniques si des réparations sont nécessaires.
Veiller au respect des régimes alimentaires Veiller à la qualité de la restauration Assurer le management et l'évaluation des pratiques professionnelles de l'équipe hôtelière : Coordonner le travail de l'équipe et gérer le planning Assurer la gestion de l'absentéisme Animer les réunions de service Participer au recrutement du personnel hôtelier Accueillir et intégrer les nouveaux collaborateurs et les stagiaires Évaluer les pratiques professionnelles des équipes Prévenir et gérer les conflits Former, guider et accompagner le personnel hôtelier Mener les entretiens annuels et professionnels Assurer la gestion des risques (prévention des chutes, des accidents, du risques infectieux10003; Mettre en place et favoriser la diffusion des procédures et protocoles Accompagner les résidents/patients et leurs familles10003; Assurer les visites de l'établissement Participer à l'accueil des nouveaux résidents/patients Assurer les états des lieux d'entrée et de sortie Être à l'écoute des résidents/patients pour leur assurer confort et bien être Gestion logistique et administrative10003; Vérifier et inventorier les stocks, assurer le contrôle, le suivi et le réapprovisionnement des commandes (épicerie, linge, matériels professionnels.) Organiser et optimiser le stockage physique des produits et des matériels Contribuer à l'élaboration des rapports annuels en lien avec son activitéDiplôme de niveau bac+2 de type BTS/DUT Hôtellerie.