About this role
Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons en CDD un/une Moniteur/trice d'atelier en polyvalence self/séminaire/service et Propreté Hygiène des LocauxVotre rôle sera d'assurer l'encadrement des travailleurs handicapés dans les différentes activités : prestations avec services, gestion de self, propreté et hygiène des locaux. Intégré (e) dans une équipe pluridisciplinaire, vos missions principales seront les suivantes :
- Assurer l'encadrement, l'animation et la cohésion de l'équipe,
- Assurer le développement professionnel des ouvriers en affectant et organisant les postes de travail en fonction des capacités et savoir-faire de chacun ,
- Assurer la préparation des salles, buffets, du matériel.
- Savoir coordonner les prestations internes et externes simultanément- Travailler en coordination avec l'atelier de production alimentaire et les équipes pluridisciplinaires.
- Assurer la logistique, la gestion des stocks, l'utilisation des outils de communication.
- Contrôler et maintenir la chaine du froid lors des prestations, s'assurer de la maitrise HACCP.- Veiller à la bonne présentation de l'équipe : tenues vestimentaires, qualité du service, port des EPI.- Vous pourrez être amené (e) à assurer en interne la qualité et l'environnement sur votre secteur d'activité et participer à l'amélioration continue de la qualité.
Le profil recherché
- Vous justifiez obligatoirement d'un diplôme de niveau 3 (BEP ou CAP) dans les activités énoncées.
- Vous justifiez de 5 à 7 ans d'expérience dans votre spécialisation,
- Vous avez de l'appétence dans l'encadrement de personnes, l'envie de transmettre vos compétences.
- Vous êtes mobile car des déplacements journaliers sont à prévoir chez les clients
- Vous faites preuve de capacité d'autonomie et d'initiative.CV et Lettre de motivation à l'attention de Mr Le Directeur sur l'adresse [email protected]