About this role
- Si vous candidatez vous devez vous inscrire sur la session du jeudi 19 Novembre matin sur mes évènements emploi lien URL en postulant sur l'offre être disponible de 09h00 à 11h00 le jour de la session
Pour renforcer notre équipe en place nous recherchons un serveur (H/F) avec une expérience OBLIGATOIRE d'un an sur poste similaire ou formation CAP/BEP serviceNous sommes un restaurant bistronomique proche de Lille, au cœur d'un Golf, notre cuisine est faite de produits frais et de saison.MISSIONSVous serez en charge de l'accueil des clients, l'installation à table, le service et l'entretien de votre poste de travail.
- Mise en place et préparation- Nettoyage des locaux et du matériel (début et fin de travail)- Vérification de la vaisselle et des couverts- Dressage des tables- Mise en place des consoles de services- Aide des collègues si besoin- Proposition des suggestions du jourPrise de commande et service- Conseil au client dans ses choix- Présentation du vin et service des boissons- Service à la table en fonction des normes de l'établissement- Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine- Application des circuits pendant le service- Débarrassage et dressage des tablesRelations avec la clientèle- Écoute du client et réponse à ses questions- Annonce des plats- Prise de congé du client à son départHoraires de travail: service midi et 2 soirs /semaine.2 jours de repos par semaine modulableLa station de métro Jean Jaurès est à 3mns à piedsPossibilité d'avoir un temps plein par la suite.