About this role
Aquila RH Tourcoing, agence de recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche pour l'un de ses clients basé à Roncq 2 cuisiniers (semi industriels) H/F.Vos missions: Au sein de l'équipe cuisine, vous contribuez à la préparation des produits dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et de qualité. Vos principales missions seront :- Réaliser les préparations froides (découpe des légumes, pesée des ingrédients, préparation des sauces, féculents...).- Assurer la cuisson des ingrédients selon les fiches recettes et contrôler la qualité des préparations.- Veiller au refroidissement, à l'étiquetage et à la traçabilité des produits.- Réaliser les mélanges et assemblages en respectant les procédures.- Effectuer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux.- Participer ponctuellement à d'autres tâches : plonge, barquettage, réception de marchandises, inventaire. Horaires : 10h - 17h30
Votre profil
Formation en cuisine (CAP / BEP / Brevet ou équivalent) appréciéePremière expérience en cuisine souhaitéeCapacité à suivre des process et des recettesPersonne rigoureuse, organisée et polyvalenteEsprit d'équipe et bon sens indispensable