About this role
Notre client, est une entreprise spécialisée dans la livraison de courses à domicile recherche un agent de cantine H/F à temps plein pour renforcer son équipe. Au sein de notre équipe de restauration collective, vous participez activement à la production des repas et au maintien de la propreté de l'établissement. Vous veillez scrupuleusement au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Missions principales
- Préparation des repas : Participer à la réalisation des préparations froides et chaudes (entrées, plats, desserts) et aider au dressage des assiettes ou des selfs.
- Plonge et entretien : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des plateaux, des ustensiles de cuisine et des machines.
- Entretien des locaux : Nettoyer et désinfecter la cuisine, les plans de travail et la salle de restauration selon le plan de nettoyage établi.
Missions principales
- Préparation des repas : Aide à la préparation des entrées, des plats et des desserts (épluchage, découpe, dressage) selon les directives du chef de cuisine.
- Plonge et entretien : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, des ustensiles de cuisine (batterie) et des équipements de production.
- Hygiène : Entretien et nettoyage des plans de travail, de la cuisine et des locaux dans le respect du plan de maîtrise sanitaire.
Horaires et organisation Le poste requiert une forte flexibilité. Les horaires sont tournants et changeants selon le planning et les besoins de la structure :
- 06h00 - 13h45 - 07h30 - 15h15 - 10h00 - 17h45 - 13h45 - 21h30
- Expérience requise : Vous justifiez obligatoirement d'une expérience significative en préparation de repas et en plonge (double compétence essentielle).
- Qualités : Rigueur, dynamisme, esprit d'équipe, rapidité d'exécution et bonne condition physique.
Mes avantages
- Une mutuelle santé / une prévoyance
- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%
- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%
- Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros
- Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission